Об акции
Что вас ждёт
Проект направлен на сбор и анализ диалектных названий хлеба и хлебобулочных изделий в мире. Волонтеры фиксируют локальную лексику через анкетирование, интервью с носителями языка и фотофиксацию вывесок. Результаты лягут в основу научной статьи и интерактивной гастро-лингвистической карты мира. «ХлебСлов» — международный лингвистический квест, в котором участники из разных стран собирают названия хлеба и хлебобулочных изделий на своих языках и диалектах. Хлеб, булка, лаваш, багет, пан-де-ми, ппан, мäннä или нянь — в каждом уголке планеты хлеб называют по-своему! Давайте составим «вкусную» карту мира и узнаем, как одно и то же слово превращается в десятки имен. Что нужно делать волонтеру? 1. Найти информантов, в том числе сделать акцент на следующие категории: - люди старше 50 лет (носители диалектов); - продавцы хлебных отделов; - сотрудники пекарен или хлебных лавок. 2. Записать лексику с фиксацией контекста, например: «В нашем селе булку называют "бу́ханочкой" только в пекарне». 3. Сфотографировать соответствующий вид хлеба (вывески, этикетки и пр.) 4. Заполнить цифровую анкету.…